珈琲空間

2018年10月19日(金)

今回は人気のクラブ『珈琲空間』のご紹介をさせていただきます。

『珈琲空間』は月2回の日曜日の隔週で開催しております。

焙煎専門店にて季節ごとのおススメの豆を購入し、ペーパードリップで曳きたてのコーヒーを味わっていただきます。

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ドリップの中央に少しお湯を垂らして豆を蒸らし、中央から外側に向けてゆっくりと湯を注いでいきます。

豆が水分を含み"プクッ"と膨らむと、1階フロアーにコーヒーの良い香りが立ち込めます。

コーヒー好きのゲストも多く「今日の豆は酸味が少なくて好きな味だよ」「砂糖もミルクも要らないよ」などお好みを教えてくださいます。

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コーヒーに合いそうな洋菓子も楽しみのひとつで、プレミアムなひとときを過ごされております。

次回の「珈琲空間」もお楽しみに!!

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